"Новогодняя фантазия о любви" в отеле "Раушен"

Для самых маленьких участников- персональная Снегурочка с призами и конкурсами.

Призы и шампанское, конфетти и комплименты, новогодний поцелуй - все Для вас в эту ночь!

Стоимость проживания праздничного банкета с развлекательной программой и завтраком в отеле с 31.12 по 01.01 2014г.:

10800 руб.- 2 человека в стандартном номере с завтраком (шведский стол)

5000 руб. на человека (дополнительное место взрослого в двухместном стандартном номере с завтраком (шведский стол)

11600 руб.- 2 человека в полулюксе с завтраком (шведский стол)

5400 руб. на человека (дополнительное место в полулюксе с завтраком (шведский стол)

6200 руб. одноместный номер с завтраком (шведский стол)

Информационно:

4000 руб. на человека стоимость банкета (без проживания);

ребенок от 3-х до 16- 1500 руб. (без проживания)

Дети до 3лет - бесплатно, от 3-х до 16- доп. место 600 руб.;

с банкетом и завтраком - 2000 руб. на ребенка.

Предоплата - 50% от общей стоимости . Окончательный расчет не позднее 20.12.2013 г.

Стоимость услуги бронирования банкета- 1000 руб. с человека.

При отказе от банкета вышеуказанная сумма не возвращается.

Меню новогоднего банкета:

Холодные закуски: 

Рыбные деликатесы:

рулетики из норвежской семги, тартинки с белой рыбой, гречневые блинчики с икрой дальневосточных рыб

Мясные деликатесы:

ассорти из европейских копченных продуктов, мусс из куриной печени,  рулетики из Итальянской ветчины с козьим сыром.

Ассорти из Европейских сыров

четыре вида сыра, виноград, орехи.

Микс из свежих и маринованных овощей

Фирменное блюдо "Раушена"

утка запеченная с яблоками в медово-апельсиновой  глазури

Салаты на выбор:

1. "Креветочный салат" с копченным лососем

изысканный салат с креветками, авокадо, икрой, копченым лососем и соусом с каперсами.

2. Салат с индейкой

грудка индейки, салатный микс, огурцы свежие, томаты черри,  апельсин, сырный крем,  соус малиновый.

3. Салат из свинины с острыми колбасами

салат листовой, перец сладкий, колбаски копченые, свинина, запеченная в травах, фенхель, соус пряный.

4. Салат с говяжьим языком и грибами

шампиньоны, вешенки, шиитаке, помидоры черри, салат листовой, огурцы маринованные, соус.

1. Блюдо для детей- Шашлык из курицы по-Сербски

куриное филе в сливках, помидоры Черри

2. Семга с шафрановым соусом и овощами

филе семги, припущенное в белом вине, подается под "шафрановым соусом",  гарнируется овощами

3.  Свинина в брусничном соусе

филе свинины, запеченное в медово-имбирной глазури с брусникой

4. Говядина "Шерри Бренди"

ростбиф из говядины с маринованной вишней под коньячным соусом

Картофель запеченный со сметанной и зеленью, овощи гриль.

Мандарины, ананас "Праздничный"

Сбитень на клюкве от шеф-повара
Сок - 0,2 л
Минеральная вода - 0, 5 л

Шампанское - 0, 375 на человека

На выбор:

Вино - 0, 375
или

Коньяк - 0,25
или

Водка - 0,25